餐飲

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品牌介紹

黃記煌

　　黃記煌“三汁燜鍋”，源于清代的御膳名肴“香辣汁魚”，經其后人著名的營養學家黃振歐先生和其子黃耕先生的反復研究，充分依據中華民族藥食同源的養生理論，將這道祖上御膳名肴予以創新，獨創出“無油煙、無廚師、無食材重復使用”的“三無”模式，成為近幾年市場上主流餐飲。

　　一直以來，黃記煌秉承“健康餐飲、綠色餐飲、環保餐飲、時尚餐飲”的理念，遵循中餐標準化，全國連鎖標準化的模式，用其秘制醬汁和精選食材，讓消費者無論到哪里都能品嘗到正宗的原汁原味的黃記煌“三汁燜鍋”，給全國各地人們帶來了營養美味養生環保的“三汁燜鍋”，深受廣大消費者的喜愛和追捧。

　　自2004年起，受到消費者的高度認可及喜愛，店面已覆蓋西藏在內的全國所有省會城市，成為了大陸版圖全覆蓋的唯一中餐品牌，并已經成功進軍海外市場。西安優亞控股集團有限公司自有店面涵蓋陜西、山西、四川及重慶等地。

小肥羊

　　一句“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”千古傳誦，道盡古今多少人對大草原的向往。草原上的藍天白云、草原上馳騁的駿馬、草原的遼闊胸襟，當然還有讓人回味無窮的草原美食。小肥羊就誕生在這片廣袤的土地上，血液中至今流淌著崇尚自然、恪守信義的草原精神。

　　20年前，從內蒙古包頭市烏蘭道22號起步，小肥羊憑借不蘸料的絕妙滋味打破了“清湯加蘸料”的火鍋鐵律，使得蒙式火鍋風靡全國，并成為中國大陸首家在香港上市的火鍋餐飲企業，被譽為“中華火鍋第一股＂。

　　19年來“一鍋湯”和“一盤肉”是小肥羊的核心與靈魂，也正源于這樣的匠心和堅持，小肥羊譜寫了一段段新傳奇。而今，小肥羊更是與時俱進、創新升級:開啟“商場店”新模式，簡約、時尚的店面形象，高顏值的產品和鍋底不斷出新，讓更多的消費者感受到品牌日益發展的年輕活力。

米芝蓮

　　米芝蓮為小南國餐飲管理有限公司旗下品牌，以招牌絲襪奶茶及港式特色雞蛋仔等純正港式食品席卷全國，常駐萬象城、大悅城、萬達廣場等國內一線商場。

　　米芝蓮是正宗港式連鎖奶茶第一品牌，以招牌香港現拉絲襪奶茶而馳名。區別于傳統臺式奶茶飲品，港人的奶茶歷史更悠久，是香港味道的代名詞，米芝蓮就是堅持港人古法制茶，選用正宗斯里蘭卡紅茶與荷蘭黑白淡奶，原料僅有茶、奶、糖，不添加三精，店內現場展示煮茶、拉茶、泡茶手藝。嚴禁復雜的工序造就香濃、絲滑、醇厚的口感。

　　在米芝蓮還能品嘗到香港雞蛋仔，雞蛋仔源于香港，口味地道，外形仿佛是一個一個小雞蛋，QQ脆脆。面粉、牛油、雞蛋烘烤而成。酥脆香甜。它可是香港小吃排行榜上的第一名哦！

　　作為港式絲襪奶茶第一品牌，米芝蓮依然堅持手工制茶、現場現制小吃的方式，把最好的原料、最佳的口味帶給所有愛港味的人。

　　西安優亞控股集團有限公司作為米芝蓮陜西唯一的經營管理商，更是注重還原純正的港式風味，嚴格把控米芝蓮的貨源，嚴格按照制作工序操作，力保每一位顧客在大陸也能喝到地道的港式奶茶。

聚寶源

　　誕生于上世紀30年代的聚寶源，是一家清真牛羊肉鋪，既賣生肉也賣熟肉，因為肉的品質俱佳，頗得大家的喜愛。

　　作為北京老字號品牌，聚寶源一直秉承著“講究沒膻味，京涮聚寶源”的經營理念，從食材品種的選擇，到冷鏈運輸、加工、鮮切，嚴格把控食材的品質。

　　除了傳統的京味涮肉，聚寶源不斷創新開發多種樣式的美味佳肴，繼承并發揚中華傳統飲食文化。

醒獅樓

　　獅醒國魂，兩廣饕餮來。

　　品牌基因源自順德，兩廣——南粵兩廣、五嶺人家，廣府文化代表。醒獅——獅武合一，謂之醒獅。最強烈的嶺南文化特征，世界級的國粹民俗。

　　來自主創團隊的一次次飛行，是順德尋常街巷里的一次次穿行，是長達10 個月的籌備，是遍及廣東/順德/上海/潮汕的足跡，是“清/鮮/爽/嫩/滑”的舌尖體驗，是我們對口味近乎偏執的追求，只為不漏過任何精彩的『順德味道』。